
島原手延べそうめん
雲仙普賢岳の麓、南に面した一帯が島原手延べそうめんの故郷です。この地域で手延べそうめん作りが盛んになったのは、肥沃な土地に産する良質の小麦と今も昔も変わらず清らかな、名水百選にも指定された雲仙の湧き水。そして、麺を延ばして乾燥させる寒期に晴天が続き、冷たく乾いた風が吹く、麺づくりに最適な気候風土のおかげです。現在でも伝統の製法を継承し「島原手延べそうめん」は、全国シェア第2位を誇る生産地となっております。
一高本舗では、
「食べることで健康」をテーマに商品を取り揃えていき、弊社から提供できる「食育」を通じて「手延べめん」を絡めながら社会へ貢献できるよう邁進します。今が旬のおすすめ商品として「血糖値をゆるやかにする「イヌリン」」を配合した「あごりんだし」や「菊いもめん」今や日本中の大ブームの「あごだし」は平成28年の買い出し価格が例年の八倍もの値をつけた「長崎平戸生月産の飛魚(あご)」だけ100%でパック入りした贅沢「あご100%だし」です。ぜひ最新情報や新商品ページでご確認ください。
最新情報
日本橋 長崎館 ”7月7日ー9日” 3日間限定
そうめんCafe
期間限定オープンします。
日本橋・長崎館にて7月7日(そうめんの日)・8日・9日の3日間、フルーツや薬味を使い、アンチエイジングや夏バテ解消のメニュー2種類を提供いたします。ぜひお越しください。
【日本橋長崎館】
東京都中央区日本橋2-1-3
営業時間 10:00~20:00プレスリリースデータはこちら
日本橋長崎館のHPはこちら

MENU : Fresh with Fruits
キウイ、ピングレのフルーツ仕立てだから、カジュアルに食べて体にスイッチ入れましょう。
メインの効能:美肌、腸内フローラ、アンチエイジング
使用麺:つるっと高たんぱくん

HENU : Hijiki noodles with condiments
汗で失われるミネラルをしっかり補給して夏バテに 勝つぞ。
メインの効能:貧血予防、冷え性、ストレス解消、美肌
使用麺:手延べひじき麺

新商品
一高本舗の手延べ麺
自家用
自家用商品を多数用意しております。
【新商品】
・手延べそば(国産そば粉使用)
1kg(20束)/2kg(40束)
・手延べうどん
1kg(20束)/2kg(40束)
・手延べ黒ごま麺
1kg(20束)/2kg(40束)
4kg(60束)
・その他
だし、つゆなど
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ギフト/ご贈答商品
各種手延べめんのギフト用商品です。包装・のし付けのご用命を承ります。
【新商品】
・手延べそば(国産そば粉使用)
(50g×15束/50g×25束)
・手延べうどん
(50g×15束/50g×25束)
・手延べ黒ごま麺
(50g×15束)
・手延べうどん
(50g×15束/50g×25束)
・その他
ご購入はこちらから
ギフト/詰合せ商品
手延べめんとの詰合せ商品をご用意いたしました。包装・のし付けのご用命を承ります。
【新商品】
・手延べ菊いも麺+あごりん美味だし
・手延べそば+焼あご100%だし
・手延べうどん+焼あご100%だし
・手延べうどん+そば+焼あご100%だし
・手延べうどん+黒ごま麺
+焼あご100%だし
・その他
木箱入り(送料無料)商品などご用意しております。
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有限会社一高本舗
営業時間 9:30〜17:30
休業日 土、日、祝祭日
フリーダイアル 0120-111-658
FAX 0957-62-2722
所在地
〒855-0864長崎県島原市秩父が浦町丁3548−1
TEL 0957-62-2600